O café é uma das culturas agrícolas mais importantes do mundo, com uma história rica e uma presença significativa em diversas economias nacionais. A cafeicultura é uma importante atividade na economia brasileira, sendo o café o produto tropical mais amplamente comercializado, com até 25 milhões de famílias agrícolas globalmente respondendo por 80 por cento da produção mundial. Entre as várias espécies de café, o Coffea canephora, conhecido como café conilon ou robusta, tem ganhado destaque devido à sua resistência a pragas e doenças, além de sua adaptabilidade a diferentes condições climáticas. Recentemente essa espécie tem recebido uma alta valorização econômica, despertando interesse em vários produtores. O Café Conilon tem se destacado no cenário agronômico, tanto no mercado interno quanto externo, e entender os fatores responsáveis por esse crescimento é de grande relevância para a agronomia e para os produtores dessa cultura, este trabalho visa contribuir com informações úteis que possam auxiliar na tomada de decisões estratégicas por parte dos produtores desse grão tão valorizado mundialmente. A pesquisa se baseia em questionar os motivos que levaram a essa valorização expressiva, além de tentar prever as tendências de mercado para as próximas safras deste tipo de café.